J'aime la cuisine! - Liste des derniers articles parus sur jaime-lacuisine.over-blog.com

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Nouvelle adresse! (03/06/2013 publié dans : Bla bla )

Bonjour à toutes et à tous, Over-Blog va changer de plateforme, et après l'avoir essayée sur un blog fictif, je ne m'y retrouve pas du tout. Alors bon, après une longue et mûre réflexion, je me ...
And the winner is... (03/06/2013 publié dans : Bla bla )

Bonjour à tous! C'est le moment de dévoiler le gagnant de mon petit jeu ! Souvenez-vous, il s'agissait de me dire quel était votre aliment ou plat préféré, et pourquoi. Les histoires que j'ai lues ...
Soupe d'ortie et ses tartines chaudes (01/06/2013 publié dans : Soupes )

Ben oui, nous avons mangé de la soupe tous les soirs de la semaine! Vu le prix hallucinant de la salade dans les magasins, je la leur laisse! Alors que cette soupe d'ortie ne m'a presque rien ...
Cake aux carambars et beurre salé (31/05/2013 publié dans : Cakes )

Oui oui, j'ai été faible... J'avais envie de manger un cake... Un petit coup d'oeil dans le placard: quelques carambars qui dormaient, un restant de beurre salé, hummmm... Prometteur, non? Et me ...
Artichauts barigoule (29/05/2013 publié dans : Légumes )

Des jolis artichauts violets au frigo qui n'attendaient que moi... Gentil-chéri n'aimant pas ça, je profite du repas du midi pour cuisiner ce que j'aime! ;-) Je n'avais jamais mangé les artichauts ...
Fougasse au pesto de menthe et amande (27/05/2013 publié dans : Viva Italia! )

Le plat que nous avons mangé samedi soir, nous l'avons réalisé à quatre mains. Comme souvent, nous sommes restés sur notre cuisine favorite du samedi soir, nos samedis soirs italiens... J'avais ...
Tiramisù à la banane, coeur au chocolat au lait & spéculoos (26/05/2013 publié dans : Verrines sucrées )

Nos samedis soirs sont un moment importants pour gentil-chéri et moi, c'est un moment où l'on se retrouve, on l'on cuisine ensemble, où l'on partage un bon repas. Gentil-chéri est souvent absent ...
500!! (22/05/2013 publié dans : Bla bla )

Pour fêter les 500 fans de ma page Facebook, j'ai organisé un petit jeu... Je vais faire un copier-coller de ce que j'ai proposé... " La barre des 500 fans a été franchie en début de semaine, et ...
Tajine d'agneau au ras el hanout, et pommes de terre grenaille (22/05/2013 publié dans : Agneau )

Pour se réchauffer, on peut soit s'asseoir sur sa cheminée, faire deux heures de repassage, boire un vin chaud, ou bien... manger un bon plat au four! Puisque le temps prend des airs d'automne ...
Soupe aux deux courgettes et pesto (20/05/2013 publié dans : Soupes )

Parce que chez nous il fait encore bien frais, les petites salades ne sont pas encore trop de mise... Alors qu'une jolie soupe colorée, avec du bouillon, et parfumée au pesto, moi ça me met en ...
Trifle fraise rhubarbe, crumble et meringue italienne (19/05/2013 publié dans : Verrines sucrées )

Alors que la soirée d'hier était placée sous la couleur verte, les hommes ont regardé le match avec beaucoup d'attention, alors que les filles ont bien papoté... Gentil-chéri avait préparé des ...
Asperges, vinaigrette, oeuf dur et feta (13/05/2013 publié dans : Entrées )

Après ce long "viaduc", la reprise a été un peu difficile ce matin... Le boulot, mon gentil-chéri loin de moi... Bouh! Alors j'avais besoin d'un truc bon pour le repas de ce soir... Une salade, un ...
Tarte amandine aux framboises (07/05/2013 publié dans : Tartes sucrées )

Voici un dessert qui fut largement apprécié par mes convives, une belle tarte amandine aux framboises... Tarte amandine aux framboises Pour 6 personnes Pâte sucrée: 200g de farine, 100g de beurre, ...
Rillettes de poulet et ciboulette (05/05/2013 publié dans : Apéritif )

Et voilà, les bonnes choses ont une fin, les vacances sont terminées...! Elles furent très agréables, malgré une météo bien capricieuse... Les amis, la famille, une petite virée dans le Sud, ...
Tiramisù aux fraises (02/05/2013 publié dans : Viva Italia! )

Un petit dessert réalisé lors d'un de nos samedis soirs italiens! :-) Un joli tiramisù au fraises... Tiramisù aux fraises Pour 2 personnes 1 oeuf 35g de sucre 125g de mascarpone 4 biscuits à la ...
Minestrone au pesto (30/04/2013 publié dans : Viva Italia! )

Parce que le temps est désespérément fou et froid (il a neigé toute la journée de samedi passé), parce qu'on a besoin de plats réconfortants et chaud, parce que ce plat apporte aussi du soleil ...
Oeufs cocotte aux tomates séchées et tome de chèvre (19/04/2013 publié dans : Oeufs and Co )

Je croyais le printemps revenu pour de bon, mais non, il nous fait une petite blague, et.... il tombe des seaux d'eau... Tant pis, mais c'est vrai que ces quelques jours ensoleillés étaient si ...
Agneau sauté aux herbes et citron (14/04/2013 publié dans : Viva Italia! )

Ricotta mon amour... Des gnocchi, sinon rien... Le gorgonzola et ses frères... Touche pas au panettone... La dolce vita... ... Autant de noms pour rebaptiser mon blog! Car je m'aperçois que toutes ...
Tarte au cresson, gorgonzola et ricotta (09/04/2013 publié dans : Viva Italia! )

Un peu d'Italie, il y avait longtemps, non? :-) Alors voici une délicieuse recette, trouvée sur ma référence en terme de cuisine italienne, le blog d'Edda: Un déjeuner de Soleil. Une jolie botte ...
Maâkouda (25/03/2013 publié dans : Oeufs and Co )

Le tajine tunisien est différent du tajine marocain que l'on connaît tous. C'est un peu comme une quiche sans pâte, ou une grosse omelette, le tout passé au four. J'avais envie d'essayer depuis un ...
Risotto aux cèpes, petites Saint Jacques caramélisées (17/03/2013 publié dans : Viva Italia! )

Samedi soir en Italie, vous vous souvenez? Alors hier soir, nous n'avons pas dérogé à la "règle". Mais pour changer un peu, nous avons laissé de côté les pâtes ou gnocchi, pour un délicieux ...
Pain à la cocotte (03/03/2013 publié dans : Boulange & cie )

Quelle belle journée nous avons eue! Mon gentil-chéri et moi avons fait une grande marche dans notre belle campagne, que l'on était bien! :-) Je vous disais que mon gentil-chéri cuisinait de temps ...
Soupe gratinée à l'oignon et vin rouge (28/02/2013 publié dans : Soupes )

Envie d'une bonne soupe, bien chaude, hyper goûteuse et gourmande? Cette gratinée est faite pour vous! Aussitôt repérée sur le joli blog de Piment Oiseau ce matin, aussitôt réalisée ce soir! Et je ...
Gnocchi à la châtaigne, lardons, basilic et noix (24/02/2013 publié dans : Viva Italia! )

Vous vous souvenez, le samedi soir, c'est Italie! Alors hier soir, alors que tombait la neige, moi je cuisinais le soleil exactement! Avec des chansons ritals, et des airs classiques, j'ai fait ...
Pain aux noix (18/02/2013 publié dans : Boulange & cie )

Je réitère mes remerciements à toutes celles qui ont répondu à mon article, soit directement en commentant, soit en privé. Merci! Et je crois que le plus important de tout ça, est de prendre les ...
Petites barquettes d'endive, crevettes et avocat (15/02/2013 publié dans : Apéritif )

Tout d'abord merci pour les messages reçus hier, j'ai beaucoup apprécié! Lors de ma "dînette" entre filles pour mon anniversaire, j'avais proposé à l'apéritiif les gressins avec une ...
A vous, blogueurs et blogueuses... (14/02/2013 publié dans : Bla bla )

C'est à vous, blogueurs et blogueuses culinaires, que je m'adresse aujourd'hui... Ne vous êtes-vous jamais posé la question de la finalité et du temps passé sur votre blog? Le temps passé à ...
Gressins au sésame (11/02/2013 publié dans : Viva Italia! )

Pour une dînette entre amies, j'ai servi des gressins au sésame. On peut les manger nature, ou les "trempouiller" dans une petite tartinade. J'adore! La recette est d'après Alba Pezone. Gressins ...
Pollo alla cacciatora (27/01/2013 publié dans : Viva Italia! )

Bon, nous avons dérogé à la règle cette semaine, et l'Italie s'est invitée à notre table aujourd'hui à midi! :-) Hier soir, nous sommes plutôt partis vers la Savoie, avec du fromage et du vin ...
Plins au cabillaud & zeste de citron (20/01/2013 publié dans : Viva Italia! )

Le samedi soir, chez nous, c'est direction l'Italie! Mon gentil-chéri et moi cuisinons ce soir-là, un plat de ce pays que j'aime tant (je crois que vous commencez à le savoir! hihi). Alors hier ...
Tarte rustique aux carottes en rosaces (15/01/2013 publié dans : Tartes salées )

...Ou la tarte qui se lâche et qui met de bonne humeur!! :-) En plus, la carotte vous rendra aimable, vous donnera bonne mine et vous fera les fesses roses! hihihihi Tarte rustique aux carottes en ...
Pain d'épices aux dattes (13/01/2013 publié dans : Gâteaux )

C'est dimanche, le temps est maussade, la neige est annoncée mais ne tombe pas encore... Alors, pour un bon goûter ou le petit déjeuner, voici une jolie recette de pain d'épices, trouvée sur le ...
Dolce Castagninu (08/01/2013 publié dans : Gâteaux )

Pour commencer l'année en douceur, en voici justement une... Je vous emmène en Corse, avec ce gâteau délicieux à la farine de châtaigne. Ma marraine m'a transmise cette recette, sa fille habite en ...
Petite récap' pour une nouvelle année! (01/01/2013 publié dans : Bla bla )

Tout d'abord, je vous souhaite à toutes et tous une BELLE et HEUREUSE ANNEE Qu'elle vous soit douce, riche en surprises, pleine d'amour et que tous vos projets soient menés à bien! Alors pour bien ...
Salade d'orange, avocat et noix de cajou (14/12/2012 publié dans : Entrées )

Moi qui ne suis jamais inspirée quand il faut trouver des idées d'entrée, j'ai été très séduite par cette petite recette trouvée sur le très sympathique blog de 4 saisons en cuisine. Légère, ...
Papet (13/12/2012 publié dans : Tartes sucrées )

Mon gentil-chéri a du sang jurassien dans les veines. Sa grand-mère paternelle était pipière à St Claude, puis avec son mari, ils sont venus s'installer en région Rhône Alpes pour le travail. Mon ...
Sablés parmesan et tomates séchés (10/12/2012 publié dans : Apéritif )

A la recherche d'un petit truc pour l'apéritif, ces jolis sablés vus sur le blog de Cooking Lili ont fait l'affaire! C'est mon gentil-chéri qui s'y est collé, et ils étaient parfaits! Sablés ...
Tarte au chocolat (03/12/2012 publié dans : Gâteaux )

Oui oui, du chocolat sur ce blog, c'est une première! En général, je n'aime pas les desserts au chocolat. Mais ce gâteau, on le fait dans notre famille depuis... presque toujours! Plus facile y a ...
Tarte aux poires, roquefort et noix (02/12/2012 publié dans : Tartes salées )

Des amis à dîner hier soir, cette fois il fallait que j'assure! hihi Finis les ratages! OUF, tout était délicieux, et la soirée fut très agréable. Quelques flocons de neige sont venus agrémenter ...
Boulettes d'agneau aux herbes (25/11/2012 publié dans : Agneau )

Bon, je dois le dire: en ce moment, je râte tout en cuisine! Enfin, presque tout! :-) Heureusement, le plat principal de mon repas entre amis d'hier était délicieux! Ouf! Mais tout le reste ne ...

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Présentation

Description : J'aime la cuisine! Je m'appelle Méline, j'ai 31 ans, et la cuisine est une de mes passions. Alors à très bientôt!
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