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  • Plateau télé (29/12/2010 publié dans : Sur le pouce )
    Mon gentil-chéri n'étant pas la semaine avec moi (beaucoup de déplacements en ce moment...), je me fais des petits plateaux télé le soir. Alors rien d'exceptionnel, mais des petites choses bien ...
  • Truffes (25/12/2010 publié dans : Noël et fêtes )
    Une petite gourmandise pour les fêtes, ça vous dit? Alors comme nous avons fêté le réveillon de Noël dans la famille, j'ai fait des truffes pour offrir aux convives. On aime toujours recevoir un ...
  • Joyeux Noël (22/12/2010 publié dans : Noël et fêtes )
    Alors voilà, rien de très original: je vous souhaite un Je vous retrouve dans quelques jours, avec des gourmandises à vous montrer...
  • Tarte citron-speculoos (19/12/2010 publié dans : Tartes sucrées )
    Gentil-chéri et moi fêtons nos 8 ans aujourd'hui, alors ça méritait bien un petit dessert, vous trouvez pas? Et comme il adore les desserts au citron, et également les speculoos, j'ai trouvé une ...
  • Vous avez le choix! (15/12/2010 publié dans : Bla bla )
    Le Père Noël est déjà passé un petit peu avance, et il m'a apporté un livre de cuisine absolument génial: Julie cuisine le monde chez vous - chez Alain Ducasse Edition. J'admire beaucoup Julie ...
  • Velouté romanesco (14/12/2010 publié dans : Soupes )
    Pour se réchauffer par ce temps glacial et tout gris, rien de tel qu'un petit velouté maison... Tout simple à réaliser, mais ultra savoureux... Ca vous dit? Velouté de chou romanesco... Pour 2 ...
  • Belle Alsace (12/12/2010 publié dans : Bla bla )
    ... Gentil-chéri m'a emmenée avec lui pour un voyage express en Alsace, à Colmar. Pendant qu'il travaillait, je me suis balladée au gré des rues (magnifiques), et puis nous sommes allés ensemble à ...
  • Petit voyage (11/12/2010 publié dans : Bla bla )
    A suivre, un petit reportage sur un petit voyage fait ces derniers jours, en express, pour accompagner mon gentil-chéri. Un petit indice, une photo (du net) en attendant les miennes. A plus tard!
  • Boulettes de dinde aux noisettes et au gingembre (08/12/2010 publié dans : Volaille )
    Bonjour à vous tous, Le soleil est revenu, et avec même une température printanière... Alors voici une petite recette, pleine de soleil et de saveurs... Boulettes de dinde aux noisettes et au ...
  • Côtelettes d'agneau et purée de pois cassés au massalé (06/12/2010 publié dans : Agneau )
    Me revoilà enfin pour une petite recette. J'ai peu cuisiné ces derniers jours, mais j'ai visité tous vos blogs, qui sont des mines d'idées... Alors pour se mettre en appétit en ce début de ...
  • Au top! (06/12/2010 publié dans : Bla bla )
    Bonjour, Peu de cuisine pour moi ces derniers jours, alors bien commencer le mois (déjà le 6), voici le TOP 3 des recettes que je vous ai proposées et que vous avez préférées au mois de novembre. ...

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J'adhère!

En tant que cuisinière amatrice, j'accorde beaucoup d'importance à cuisiner en respectant les saisons. 

Je consomme exclusivement des fruits et légumes de saison, et cultivés (dans la mesure du possible) localement ou de France. 

 

logo defi terre

(clic sur le logo)

 

Et voici un tableau très instructif sur les fruits et légumes.

 

fruits-legumes saison

 

(Clic sur le tableau)

 

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