J'aime la cuisine! - Liste des derniers articles parus sur jaime-lacuisine.over-blog.com au mois de Septembre 2011

Confiture de tomates vertes (27/09/2011 publié dans : Confitures )

J'aime l'idée que la nature nous offre pléthore de bonnes choses, et que donc, il faut en profiter au maximum et ne pas gaspiller. On peut aussi se servir de la nature, en compostant nos déchets ...
Pain à la cocotte (25/09/2011 publié dans : Boulange & cie )

Bonsoir à vous, en cette fin de beau week-end ensoleillé! Il y a longtemps que je voulais essayer le mode de cuisson de la cocotte pour faire du pain. J'ai gardé ma recette de base, mais j'ai ...
Grand financier aux framboises (24/09/2011 publié dans : Gâteaux )

Oui, je sais, il était temps de cuisiner des framboises! héhé Alors quand j'ai vu une jolie barquette en faisant mes courses, je n'ai pas pu y résister... Alors vite, je me suis rappelée une ...
Râpée stéphanoise (21/09/2011 publié dans : Légumes )

En ce moment, je suis dans une cuisine très simple, mais goûteuse quand même. Je ne sais pas vous, mais moi j'ai un peu du mal avec la rentrée, et je suis donc fatiguée. Alors pas de plats ...
Poires pochées (19/09/2011 publié dans : Desserts et fruits )

J'aime lorsque l'on change de saison, et avec, les fruits et légumes à déguster: à nous les figues, le raisin, les pommes, les pêches de vignes, et les poires! En parlant de poires, j'avais ...
Matefaim aux pommes (18/09/2011 publié dans : Biscuits, goûter )

Je suis originaire du Dauphiné, en Isère, proche de Lyon. Alors chez nous, on adore manger des choses à base de pâte un peu épaisse, comme ce qu'on appelle un "matafan", en patois. Une sorte de ...
Mon blog fête ses un an! (15/09/2011 publié dans : Mon blog a un an )

Aujourd'hui le 15 septembre, mon blog fête sa première bougie! Un an est déjà passé: un an de saveurs, de régalades, de découvertes, d'essais, bref, un an de cuisine! Alors pour fêter ça, je vous ...
Pain des fermiers hollandais (14/09/2011 publié dans : Boulange & cie )

Quand j'ai lu le joli nom de ce pain, je n'ai pas pu y résister, vous commencez à me connaître! Moi je vous dis, si ça continue, je vais ouvrir une boulangerie! :-) Alors nous continuons notre ...
Caponata (13/09/2011 publié dans : Viva Italia! )

L'été est toujours bien là, donc profitons de ses beaux légumes! Ensuite, nous passerons aux courges, navets, etc... Alors je vous propose une recette sicilienne, qui mettra du soleil dans vos ...
Gâteau renversé aux poires (12/09/2011 publié dans : Gâteaux )

Un petit gâteau tout simple, mais qui a son petit effet... Nous nous sommes régalés! Gâteau renversé aux poires Pour le caramel: 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10g de beurre Dans une ...
Couronne pomme-carotte-cannelle (08/09/2011 publié dans : Gâteaux )

J'ai reçu le dernier numéro de Elle à Table, et j'ai tout de suite craqué pour une jolie recette. Je l'ai "bidouillée" un peu, mais je suis restée dans l'esprit bien sûr. Un gâteau à manger au ...
Associations de saveurs (07/09/2011 publié dans : Bla bla )

Mon amie Gut m'a gentiment proposé de jouer au jeu qui circule sur la blogosphère sur les associations de saveurs. Alors je m'y plie avec un grand plaisir! L’idée, traduite est à peu près celle-là ...
Confiture de quetsche et fève tonka (07/09/2011 publié dans : Confitures )

Les prunes, c'est aussi un délice en confiture... Alors j'ai acheté 2 kgs de quetches, et me suis fait passé mon envie! L'ajout de fève tonka est fabuleux, c'est un régal! Confiture de questche et ...
Rohlik (05/09/2011 publié dans : Boulange & cie )

Bonjour, et bonne rentrée aux enfants! Je vous emmène en voyage aujourd'hui, et je vous emmène en République Tchèque! Pas mal, non? Un nouveau pain testé, et donc un pain tchèque, qui porte le ...
Clafouti aux tomates, cébette et basilic (03/09/2011 publié dans : Légumes )

Notre petit jardin potager regorge de tomates, et je suis d'ailleurs un peu débordée! J'ai fait des tomates confites, j'ai fait de la sauce, j'ai fait des tomates farcies, des salades, et pour ...

Présentation

Description : J'aime la cuisine! Je m'appelle Méline, j'ai 31 ans, et la cuisine est une de mes passions. Alors à très bientôt!
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